在欧洲市场上，有刀叉标志的产品能增强顾客对其的信心及购买欲望，是强有力的市场工具，大大增加了产品在市场上的竞争力。正是因为LFGB测试的要求严于其它国家的测试要求，因此LFGB测试报告在其它国家也被同等认可。加贴刀叉标志的产品，在欧盟的消费者心目中享有很高的信誉，与同类产品相比，价格也相对要高一些。

德国食品级安全法规 Germany LFGB（LMBG）Food and Feed Law &30，31

德国新食品和饮食用品法LFGB (lebensmittel-bedarfsgegentande-und futtermittelgesetzbuch)，又称《食品、烟草制品、化妆品和其他日用品管理法》，法规对德国食品做了总体和基本性的规定，所有在德国市场上的食品以及所有与食品有关的日用品都必须符合该基本规定。其中法案中第30、31和33章明确了与食品接触材料安全方面的要求：

LFGB section 30， 禁止任何日用品含危害人体健康的有毒材料;

LFGB section 31， 禁止含有危害人体健康或影响到食品的外观(如颜色迁移)、气味(如氨气迁移)和味道(如醛类迁移)的物质由材料转移至食品;

LFGB section 33，与食品接触的材料若有资讯误导或标示不清的情况可能无法上市。

产品范围

1. 杯类：塑料杯、玻璃杯、纸杯、马克杯、保温杯、过滤水杯、一次性奶茶杯；
2. 瓶类：牛奶瓶、奶瓶、易拉罐；
3. 壶类：咖啡壶、紫砂壶、法压壶；
4. 盘类：水果盘、水果篮、烤盘、饼干模具、烘培模具、冰格；
5. 餐具：勺子、碗、碟子、筷子、保鲜盒、保鲜碗、保鲜盖；
6. 厨具：炒锅、平底锅、锅铲、煮锅；
7. 刀具：菜刀、水果刀、食物剪刀；
8. 包装：食品包装、锡箔纸、蛋糕盒；
9. 吸管：纸吸管、不锈钢吸管、竹吸管、玻璃吸管；
10. 其他：牙线棒、一次性手套、冰袋、食物涂料、食品货架、菜板。 

德国、法国、意大利对食品级的额外要求

1. 德国 - LFGB；

2. 法国 - French Décret 2007-766, DGCCRF Information Notice 2004/64 with amendments；

3. 意大利 - Law No.283 of 30.4.1962 and the Ministerial Decree of 21 March 1973 with its amendments。

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